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助力云茶|邹广田会长出席云南省茶叶流通协会双月活动日分享昆明干仓专利仓储

发布时间:2019-03-17 11:56

作者:和记娱乐

  2月28日下午,云南省茶叶流通协会2019年第一次双月活动暨云南省第二届普洱茶仓储论坛在昆明举行。云南省茶叶流通协会创会会长陈勋儒同志、享受国务院特殊津贴专家、云南省茶叶流通协会会长、中国茶叶普洱茶事业部总经理、云南中茶茶业有限公司总经理邹广田等领导,以及协会会员单位代表、协会专家委员会成员、特邀嘉宾、新闻媒体等百余人汇聚一堂,揭秘普洱仓储,感受百年留香。

  云南省茶叶流通协会创会会长陈勋儒同志在讲话中说,普洱茶的仓储是普洱茶加工中重要的环节,现代科技可以为世界各地营造适合当地的普洱茶仓储环境,但个人认为,普洱茶原产地仓储环境下得到的效果可能会更佳;云南的古树茶园是特色,现代茶园、生态茶园、有机茶园是主体,只有把特色做到极致,主体做到极好,整个茶产业才能做到极强;诚信经营,云南省茶叶流通协会与云南省认证认可协会一起,共同发起云南茶叶评价检测溯源中心,就在于建立可溯源的诚信经营体系;云南茶产业发展态势勇猛,特别是普洱茶越陈越浓越香的特点受到人们的关注,品质优良的普洱茶,是建立在“优良的原料、正确的工艺、良好的仓储”基础上的。

  享受国务院特殊津贴专家、云南省茶叶流通协会会长、中国茶叶普洱茶事业部总经理、云南中茶茶业有限公司总经理邹广田,在云南省第二届普洱茶仓储论坛上做《普洱茶专业仓储的研究成果与开发利用》的主题演讲。“普洱茶仓储到底是怎么回事?现在国内有很多的研究,但是怎么开发利用?现在业内有很多的仓储概念,广仓、港仓、马仓到底哪一种好?好在哪里?”邹广田会长用“提问”的方式开始了他的主题演讲。

  作为历史悠久的普洱茶企,中茶普洱一直专注普洱茶仓储的研究,并与中粮营养健康研究院及中茶北京科技公司合作,专门研究了昆明茶厂40余年的历史老茶仓。邹广田会长以此研究项目为例,首先向大家介绍了干仓仓储环境的研究成果,对未来普洱茶专业仓储提出了详尽的专业规划,并以此研究成果为基础,在“养仓服务、代管服务、订制服务”等专利仓储的开发应用方面,也毫无保留地与大家做了分享。

  在此次论坛上,农业农村部茶叶质量监督检验测试中心常务副主任刘新研究员做《普洱茶质量安全状况储藏品质变化》演讲;华南农业大学教授陈文品做《陈化生香》演讲;云南茶叶专家、云南省茶叶流通协会驻会副会长徐亚和做《普洱茶藏育引控技术思考》演讲。云南省茶叶流通协会监事长、云南茶叶专家高级工程师方可先生主持论坛。

  作为云南省茶叶流通协会2019年第一次会员双月活动日,本次活动日还完成了“茶天下云茶城”项目及“昆明仓”项目介绍、2019年春茶形式分析、云南省第十四届国际普洱茶博览会介绍、签约仪式等议程。

 


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